🦥 Cara Memasak Ayam Teriyaki Ala Hokben
Iris-iris bawang bombay, sisihkan. Parut bawang putih dan jahe, sisihkan. Campur saus teriyaki, saus tiram, kecap asin, kecap manis, lada, garam, gula, bawang putih dan jahe parut untuk bumbu marinasi. Masukkan daging ayam yang sudah dipotong-potong ke dalam bumbu marinasi dan rendam kurang lebih selama 1 jam.
Berikut adalah resep ayam teriyaki hokben yang bisa kalian coba di rumah. Ayam teriyaki sendiri merupakan salah satu masakan khas dari negeri Sakura Jepang, yang menjadi sangat familiar di Indonesia. Masakan ini merupakan masakan dengan bahan utama daging yang diberi saus kecap yang dicampuri mirin atau lebih dikenal dengan sebutan saus teriyaki.
Langkah 1 Siapkan bahan. Langkah 2 Potong2 ayam memanjang ambil dagingnya, cincang kasar bawang bombay dan bawang putih. Langkah 3 Tumis bombay dan bawang putih sampai harum. Langkah 4 Masukkan ayam. Tumis sebentar. Langkah 5 Masukkan kecap manis,kecap asin,saos tiram, saos teriyaki tambahkan garam lada gula. Beri sedikit air.
Potongan ayam tidak langsung dibakar, melainkan harus diungkep untuk mendapatkan cita rasa bumbu meresap. Proses memasak ayam dengan bumbu ini juga menghasilkan tekstur ayam bakar yang empuk saat matang. "Idealnya mengungkep ayam selama 30-40 menit, tergantung jumlah ayam dan besar apinya," ujar Rifky. 3. Olesi margarin
1. Resep Ayam Teriyaki Foto: Cookpad.com/Novalia Rika Siap dalam 1 jam 20 menit Sajian 7 porsi Tidak perlu pesan ke restoran, berikut ini cara paling mudah membuat menu ayam teriyaki. Ikuti langsung resep ayam teriyaki ini, Moms! Bahan-bahan 665 gr daging ayam fillet 2 buah bawang putih, cincang halus 1 buah bawang bombay iris Secukupnya minyak
Langkah 1 Bersihkan ayam dan potong-potong kecil dan cuci di air mengalir, tiriskan. Langkah 2 Ulek bawang putih dan jahe sampai halus,campurkan jadi satu bahan perendam,lalu Campurkan ayam ke dalam bahan perendam, remas2 dan aduk ayam jadi satu, agar menyerap.diamkan/ marinade ayam di kulkas kurang lebih 1 jam Langkah 3
1 jam 6 orang 250 gram Dada ayam potong seukuran jompol 1 buah bawang bombai iris sedang2 3 siung bawang putih 2 ruas jempol jahe memarkan, memberikan rasa pedas hangat Secukupnya kaldu jamur Secukupnya lada bubuk Secukupnya garam 1 sdt minyak wijen 3 sdm Minyak goreng untuk menumis 3 sdm saus teriyaki 1 sdt kecap asin 2 sdm kecap manis
Masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan saus lada hitam, kecap manis, sedikit kaldu bubuk dan lada bubuk. masak ayam hingga air bumbu marinasi menyusut. Jika air sudah mulai berkurang, masukan potongan bawang bombay dan paprika. Masak sebentar lalu matikan kompor. Ayam teriyaki siap disajikan.
Bingung mencari cara membuat resep ayam teriyaki ala Hokben? Kami hadir dengan resep lengkap dan tips yang membuat hidangan Anda terasa lezat dan autentik.
1. Bahan-bahan yang diperlukan. Saat akan membuat ayam teriyaki ala Hokben, pastikan kalian sudah mempersiapkan bahan-bahan berikut ini, ya! 2. Pisahkan daging ayam dengan tulang dan potong dadu. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah memisahkan daging ayam dengan tulangnya, lalu potong berbentuk dadu.
Pastikan kamu membacanya secara lengkap ya sobat Kuliner Kota, agar cita rasanya nikmat layaknya ayam teriyaki hokben meskipun masakan rumahan. Bahan Ayam Teriyaki. 2 lembar dada ayam fillet, potong-potong kecil sesuai selera (atau bisa pakai bagian lain yang rendah lemak), 1/2 bawang bombay, 2 sendok makan mentega,
Resep ayam teriyaki ala Hokben mungkin kalian butuhkan kalau sedang mencari ide masakan dari daging ayam. Rasanya yang gurih, pedas dan manis memang membuat siapapun tidak dapat menolak sajian kuliner tersebut, bahkan mungkin akan menggugah selera makan.
buDiAJK.
cara memasak ayam teriyaki ala hokben
